Les entrepreneuses de Chaville

Fanette BOISOT
Apéro-truck Lady

Je sers des vins d’artisans au verre et des gourmandises salées. Je me déplace à domicile ou en extérieur, avec ou sans camion, et j’organise des événements privés totalement sur mesure….

Après 20 ans d’intermittence du spectacle en production télévisuelle et cinématographique, je décide de m’adonner enfin à ma passion du vin, dans l’esprit des bars d’antan.
Me voilà donc, à 45 ans, à la tête d’un bar ambulant depuis juillet 2017, dans lequel on savoure des vins dans la convivialité et la curiosité.

Mon bar à vins et à apéros est donc un camion, qui apporte ses douceurs au plus près des clients, des amateurs, des familles, des amis…. Il a pour objectif de recréer du lien social autour d’un verre, de vin ou de jus de fruits d’artisans, d’un café ou d’un chocolat savoureux, pour que les discussions se fassent le plus naturellement et le plus simplement possible.

L’apéro-truck se déplace sur le marché de Chaville, mais aussi dans les entreprises, dans les jardins, les parcs, avec ou sans camion… Partout où on le demande et où il est utile. Je me déplace et j’organise des événements privés totalement sur mesure… Il peut même, tout simplement, livrer un apéro en urgence, à domicile.

Les vins sont choisis pour leur qualité gustative, mais aussi environnementale. Je connais tous les vignerons dont je vends les vins, personnellement le plus souvent, puisque je visite les vignobles très régulièrement, mais aussi de réputation quand celle-ci n’est plus à justifier. Certains vins sont même « nature », c’est-à-dire sans aucune chimie. Cependant, tous les vins sont des produits plaisir, faciles à boire et à aimer, des vins de copains, sans prise de tête. Il est important de savoir que ce que nous mangeons et buvons ne contient pas de produits nuisibles à la santé.

Mes points forts ? les autres en parlent mieux que moi :

  • « L’amour des gens, l’amour du vin et l’amour des bonnes et belles choses !!! »
  • « Sourire, bonne humeur et passion du vin »
  • « Accueil, choix, gentillesse, générosité »
  • « Qualité et découverte de vins à prix accessibles »